Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera socker och vatten i en medelhög kastrull. Koka och rör om på hög värme tills blandningen kokar upp och socker löses upp. Avlägsna från värme; Häftigt.
-
Kombinera hälften av sockerblandningen och bär i en mixerbehållare; täck och blanda tills nästan jämnt. Häll i en fin maskssiktuppsättning över en skål. Upprepa med återstående sockerblandning och bär. Pressa bärblandningen genom silen; kasta frön. Överför bärblandningen till en stor blandningsskål. Rör in yoghurt med en vanilj; blanda tills det är väl kombinerat. Täck och kyl flera timmar eller över natten.
-
Frys blandningen i en 2-kvarts glassfrys enligt tillverkarens anvisningar. Mogna 4 timmar. Skär melon eller annan frukt i långa, tunna band med en grönsaksskalare, om så önskas. Servera med skopa fryst yoghurt. Gör 1-1 / 2 kvarter (6 till 8 portioner).