Fettuccine med fyra ostar | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 5 gram packat torkat fettuccin
• 3 vitlöksklyftor vitlök, hackad
• 1 matsked olivolja
• ⅛ - 0, 25 tsk nymalet vit paprika
• 2 matskedar rakade Parmigiano-Reggiano-ost
• 2 matskedar rakade Asiago-ost
• 2 matskedar rakad Montasioost
• 2 matskedar Machego ost
• Snipped färsk oregano (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förbered fettuccin enligt paketets anvisningar, tillsätt köttfärgad vitlök under sista minuten av kokningen. Dränera fettuccin; kasta med olja och peppar. Dela upp på 4 serveringsplattor.

• Steg 2

  Fyll på varje portion med 1/2 matsked av varje ost. Garnera med avbruten oregano, om så önskas. Gör fyra portioner på sidan.

Näringsinnehåll

Per portion: 227 kalorier, (3 g mättat fett, 10 mg kolesterol, 176 mg natrium, 29 g kolhydrater, 1 g fiber, 9 g protein.