Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera vattenmelonkuber i en mixerbehållare eller matbearbetningsskål. Täck och blanda eller bearbeta tills det är jämnt. (Det borde finnas 3 koppar av blandningen.) Rör in socker.
-
Kombinera gelatin och tranbärsaftcocktail i en liten kastrull. Låt stå i 5 minuter. Rör om blandningen över låg värme tills gelatin är upplöst.
-
Rör gelatinblandningen i melonblandningen. Häll i en 8x8x2-tums bakpanna.
-
Täck och frys i 2 timmar eller tills den är fast.
-
Bryt upp fryst blandning och lägg i en kyld blanderskål. Slå med en elektrisk mixer på medelhög till hög hastighet eller tills blandningen är fluffig.
-
Återgå till panorera. Täck och frys i 6 timmar eller tills den är fast. Ger 8 portioner (1/2-kopp).
tips
Förpacka i lufttätt frysbehållare; försegla, märka och frysa upp till en månad.
Näringsinnehåll
Per portion: 83 kalorier, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 20 g kolhydrater, 1 g protein.
