Fält för datumlager | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ¾ koppar hackade groddade datum (cirka 10 oz.)
• ½ kopp russin
• 1 ½ koppar vatten
• ½ kopp smör, mjukat
• 1 kopp packat brunt socker
• 1 ½ kopp helmjöl
• ½ tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• 1 kopp snabbmatlagning havre
• 1 matsked vatten

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För fyllningen, i en medelhög kastrull kombinera groddade dadlar, russin och 1 1/2 koppar vatten. Ta till kokande; Sänk värmen. Ljuta, täckt, i 8 till 10 minuter eller tills det förtjockas. Sätt åt sidan för att svalna något.

• Steg 2

  Slå smöret i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker; slå tills den kombineras. Slå i mjölet, bakpulver och salt tills de smuligt. Rör i havren och 1 matsked vatten tills de kombineras. Pressa hälften av blandningen i botten av en 13x9x2-tums bakpanna.

• Steg 3

  Sprid fyllningen jämnt över blandningen i panna. Strö påfyllningen jämnt med kvarvarande krummblandning och tryck något in i fyllningen. Baka i en ugn på 350 grader F cirka 35 minuter eller tills den är gyllene. Kyl i pannan på ett trådhylla. Skär i staplar. Gör 32 barer.

Näringsinnehåll

Per portion: 109 kalorier, (2 g mättat fett, 8 mg kolesterol, 85 mg natrium, 20 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).