Tranbärspärrstänger med orange frosting | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 paket 2-lagers stor eller vit kaka mix
• 2 ägg
• ½ kopp smör, smält
• 1 matsked finhakad apelsinskal
• 1 fast päron, skalad, kärnad och hackad
• 1 kopp färska eller frysta tranbär, tinade
• ½ kopp hackade pekannötter
• Lätt orange frostning
• Malt kanel (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader. Smörj en 15x10x1-tums bakpanna. avsätta.

• Steg 2

  I en stor skål kan du kombinera kakamixen, ägg, smält smör och apelsinskal. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet i 30 sekunder eller tills de kombineras. Vik in det hackade päronet, tranbären och pekannötter.

• Steg 3

  Fördela blandningen i den beredda pannan. Grädda i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer ut rent. Kyl i pannan på ett trådhylla. Frost med lätt orange frostning. Strö om så önskas med slipad kanel. Skär i staplar. Gör 48 barer.

tips

Placera stänger i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.

---

Lätt orange frostning

Ingredienser

• 1 15 uns kan vaniljfrostning
• ½ tesked finstrimlad apelsinskal
• ¼ tesked malt kanel

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera vaniljfrostning, apelsinskal och slipad kanel i en medium skål.