Lite skötsel och en vass kniv är allt som krävs för att skiva eller tärna de flesta grönsaker. Men att hugga en basisk lök med sina knepiga koncentriska lager kan göra att du gråter i frustration. Vår steg-för-steg-guide visar dig hur du gör ett snabbt arbete med att tärja den tår-ryckande lampan.
Steg 1. När du har skalat bort lökens pappersliga yttre hud placerar du löken på sin sida på en skärbräda. Skiva av toppen av löken.
Vänd löken så att den sitter på den nyklippta platta ytan och skär löken i hälften genom rotänden.
Steg 3. Lägg en lökhalva, platt sida nedåt, på skärbrädan. Gör skivor med en längd på längden genom löken, skär upp till, men inte genom, rotänden. (Detta förhindrar att löken faller isär.)
Steg 4. Vänd löken och gör 1/4-tums skivor som är vinkelräta mot de tidigare skivorna. Löken kommer att falla isär i snygga 1/4-tums bitar. Upprepa stegen med den återstående lökhalvan.
