Chokladkryddbrödstjärnor | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

1 ¼ koppar mjöl
⅓ kopp socker
¼ kopp osötat kakaopulver
½ tesked kanel
½ tesked malt ingefära
½ tesked kardemumma
½ tesked salt
¼ tesked mald muskot
⅛ tesked marken kryddnejlika
½ kopp smör
2 matskedar mörk chokladbitar, smält (valfritt)
2 matskedar vita bakstycken, smälta (valfritt)

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 325 ° F. Rör i mjöl, socker, kakaopulver, kanel, ingefära, kardemumma, salt, muskot och kryddnejlika i en medium skål. Skär i smör med en bakelseblandare tills blandningen liknar fina smulor och börjar fastna. Forma blandningen till en boll och knåda tills den är jämn.

Steg 2
Rulla degen till en tjocklek på 1/2 tum på en lätt mjöl yta. Skär ut deg med en 1 / 2- till 2-tums kakaskärare med stjärnform. Placera utskärningar med två tum från varandra på ett oljat kakblad
Steg 3
Grädda cirka 20 minuter eller bara tills kakorna är fast i mitten. Överför till ett trådhylla och låt svalna. Tappa kylda kakor med smält mörk och / eller vit choklad om du vill. Låt stå tills det är inställt.

Att förvara:

Skikt kakor mellan ark med vaxat papper i en lufttät behållare; omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. Dryck om du vill, choklad med choklad innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 85 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 12 mg kolesterol, 99 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g socker, 1 g protein.