Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smält smör i en stor stekpanna på medium-låg värme. Lägg till lök. Koka, täckt, i 13 till 15 minuter eller tills det är mjukt, rör om ibland. Avslöja; koka och rör om på medelhög värme i 3 till 5 minuter mer eller tills de är gyllene.
-
Kombinera lök, kyckling, valnötter och grön lök i en stor skål. Tillsätt majonnäs, koriander och limesaft; kasta för att täcka. Smaka om så önskas med salt och peppar.
-
Placera cirka 1/2 kopp kycklingsallad på var och en av fem brödskivor. Fyll på varandra med två skivor tomat och lite spenat. Bästa smörgåsar med de återstående brödskivorna. Om så önskas ska du säkra varje smörgås med en spett och garnera med en oliv. Ger 5 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 518 kalorier, (6 g mättat fett, 17 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 78 mg kolesterol, 555 mg natrium, 36 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g socker, 24 g protein.Shredded Chicken Master Recept
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera kycklinglår i en 4- till 5-kvart långsam spis. För bukett garni, skär en 8-tums kvadrat från en dubbel tjocklek på 100 procent bomullsduk. Placera timjan, persilja, lagerblad, vitlök och pepparkorn i mitten av ostduken. Ta upp hörnen på ostduken och knyt med 100 procent bomullssträng. Lägg till bukett garni till långsam spis. Häll kycklingsbuljong över allt. Täck och koka i lågvärmeinställning i 7 till 8 timmar eller vid högvärmevärde i 3-1 / 2 till 4 timmar. Ta bort buketten garni och kassera. Överför kyckling med en slitssked till en stor skål. När kycklingen är sval nog att hantera, ta bort kött från benen. Strimla kött med två gafflar. Tillsätt tillräckligt med matlagningssaft för att fukta kött. Sila och reservera matlagningssaft som ska användas för kyckling. Placera 2-koppar delar av kyckling och kycklingrör i separata lufttäta behållare och kyl i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. Gör 6 koppar.
