Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rikta en 8x8x2-tums bakpanna med folie och sträck ut folien över kanterna på pannan. Smör folien; sätta pannan åt sidan.
-
Kombinera socker, 1/4 kopp smör och grädde i en tung 2-liters kastrull. Låt koka över medelhög till kokande, omrör hela tiden för att lösa upp socker. Detta bör ta cirka 8 minuter.
-
Låt koka på medelhög värme under omrörning ibland i 3 minuter. Blandningen ska koka med en måttlig, jämn hastighet över hela ytan. Ta bort pannan från värmen. Tillsätt pulveriserat socker, marshmallows och chokladbitar; rör om tills det är väl kombinerat och choklad smälts. Häll blandningen i beredd panna. Kyl 20 minuter.
-
Samtidigt kombinerar karameller, de 2 matskedarna smör och mjölk i en tung 1-1 / 2-kvart kastrull. Låt koka på låg värme under omrörning ibland tills karameller smälter. Häll karamellblandningen över chokladlagret i bakpannan. Avkylning cirka en timme eller tills den är fast. När du är fast använder du folie för att lyfta godis ur pannan. Invertera godis så chokladlagret är på toppen. Skär i 2x1-tums rektanglar.
-
Smält doppande choklad eller konfektbeläggning. Doppa rektanglar, en åt gången, i smält choklad. Låt överflödigt choklad droppa av rektanglar. Placera på en bakplåt fodrad med vaxat papper tills det är torrt. Förvara tätt täckt på en sval, torr plats. Gör 32 godisbarer.
tips
Fram till en vecka framåt förbereder godisbarer. Förvara i kylen i en tätt täckt behållare.
Näringsinnehåll
Per portion: 234 kalorier, (8 g mättat fett, 7 mg kolesterol, 53 mg natrium, 33 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
