Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 grader F.
-
I den stora blandningsskålen slå smör med den elektriska mixern på medelhög i cirka 1 minut. Tillsätt socker. Piska tills det är lätt och fluffigt. Tillsätt ägg, en i taget, slå bra efter varje tillsats. Slå in vanilj. Vispa ihop mjöl, bakpulver, läsk och salt. Tillsätt mjölblandning i två tillsatser, alternerande med kärnmjölk och slå på lågt efter varje tillsats tills de kombineras.
-
Sträck den tunga folien över en djup souffle-skål. Skär cirka 10 hål i toppen för att hålla rullar med sockerglass. Lägg kottarna upprätt i skålen. Rör eller sked smeten i kottarna för att fylla 2/3 till 3/4 full, och se till att få smeten i botten av kottarna. Grädda 22 till 25 minuter eller tills toppen fjädrar tillbaka när den är vidrör.
-
Topp med sorbet, glass, nonpareils, vispad grädde och en maraschino körsbär. Gör 24 muffins.
Näringsinnehåll
Per portion: 397 kalorier, (9 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 65 mg kolesterol, 195 mg natrium, 63 g kolhydrater, 1 g fiber, 53 g socker, 4 g protein.
