Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 ° F. Täck lätt två stora bakplåtar med kokspray.
-
Använd en mandolin för att skära grönsaker som är 1/16-tum tjocka. Om du använder rödbetor, skivar skivorna mellan lagren av pappershanddukar och tryck hårt för att ta bort överskott av vätska. Ordna grönsaksskivor i ett enda lager på de förberedda bakplåtarna. Täck topp av alla grönsaksskivor med kokspray; strö över salt och peppar.
-
Grädda i 10 minuter. Ta bort bakplåtarna från ugnen och låt stå i 5 minuter. Återställ bakplåtarna i ugnen. Grädda i 4 till 8 minuter mer, ta bort bakplåtar för att kontrollera om det är färdigt varje minut efter 4 minuter. Chips görs när mitten av varje chip inte längre ser våt ut. Överför chips till pappershanddukar. Låt svalna i 5 minuter för att få chips.
*Tips:
För en förändring, prova en kombination av dessa grönsaker. För att undvika förbränning, kontrollera oförmågan ofta och ta bort varje typ av chip när du är klar.
Att förvara:
Förvara kylda chips i en lufttät behållare i upp till 24 timmar. Om det behövs, skär igen chips genom att baka dem i en ugn på 325 ° F i 3 till 4 minuter.
Näringsinnehåll
Per portion: 56 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 181 mg natrium, 13 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g socker, 1 g protein.
