Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Skala potatis, om så önskas. För att förhindra mörkare, sänk ned skalade potatis i en skål med isvatten tills de är klippta. Skär potatis i 1/2-tums breda remsor. Återför remsor till isvatten.
-
Tappa potatisen och lägg den på pappershanddukar när du är klar. klappa torrt. Placera i en stor skål; kasta med olja.
-
Placera hälften av potatisarna i frityrkorgen. Ställ in på 400 ° F. Stek i 12 till 15 minuter eller tills de är mjuka och med önskad brunning, skaka korgen en gång. Placera i en grund bakpanna. Strö över salt. Håll varmen i en ugn på 200 ° F medan du stekar återstående potatis.