Innehållsförteckning:
- 2. Scott's Bar-B-Que
- 3. Hudson's Smokehouse
- 4. Bessinger's Grill
- 5. Bucky's Bar-B-Que
- 6. Ronnies Ribs
- 7. Maurice's Piggie Park BBQ
Hites Bar-B-Que har rökt kött låg och långsamt sedan 1957. De använder fortfarande samma familjerecept som användes för decennier sedan. Förvänta dig inte snygga; förvänta dig läckra!
2. Scott's Bar-B-Que
Den ursprungliga pitmasteren på Scott's Bar-B-Que byggde sina egna vedeldande gropar så att han kunde sakta laga en hel svin över en natt. Idag gör hans son fortfarande det på samma sätt. Liksom resten av samhället kommer du säker att bli kär i det mjuka fläskkött och hemlagade såser.
3. Hudson's Smokehouse
En helgkrigare blev en professionell pitmaster när hans växande efterföljande familj och vänner bad om mer bra grill. Nu 20 år senare driver Hudsons Smokehouse en restaurang med full service, ett expressstopp för beställningar och en cateringverksamhet. Du kommer säkert att njuta av denna mans grilldrömmar.
4. Bessinger's Grill
Bessinger's Barbeque är känt för sin legendariska senapbaserade grillavsås. Det är ett ofta stopp för att besöka kändisar. Men du behöver inte vara TV-personlighet eller berömd politiker för att uppleva den familjevänliga servicen på Bessinger's.
5. Bucky's Bar-B-Que
Bucky's Bar-B-Que, som är känd för rik röksmak, började som en liten BBQ-fog vid vägarna och har vuxit till fyra platser i hela Greenville. Denna familjeägda och drivna restaurang är stolta över att tillfredsställa sina kunders aptit. Om du lämnar hungrig är det ditt fel. Yum!
6. Ronnies Ribs
South Carolina grill är känt för sin senapstil sås, men många ställen erbjuder också tung tomat, lätt tomat och vinäger-bas såser. Ronnie Timmons, ägare av Ronnies Ribs, utvecklade sin egen signatursås som gör att människor kommer tillbaka år efter år.
7. Maurice's Piggie Park BBQ
Graven arbetar dygnet runt i Maurice's Piggie Park. Detta familjedrivna företag är stolt över att servera äkta rökt kött. De använder bara lokalt hickory och ek i gropen, aldrig gas eller elektrisk värme. Du kan smaka på skillnaden!
Njut av mer South Carolina BBQ
Vi skulle kunna fortsätta med alla de fantastiska grillfesten i South Carolina, men du måste verkligen uppleva det själv för att förstå besattheten med dess smaksatta rätter. Du kan ladda ner en BBQ Trail Map som hjälper dig att planera en kurs för de bästa södra läckerheterna.
Foton med tillstånd av Discover South Carolina.
