7-lagers sydvästlig dopp

Innehållsförteckning:

Ingredienser

3 koppar strimlad sallad
1 15 uns kan svarta bönor, sköljas och dräneras
½ kopp hackad röd paprika (och / eller gul paprika)
¼ kopp skivad grön lök
1 8 uns kartong mejeripräm
2 finhackade paprika
1 tsk strimlad limeskal
1 8 ounce burk (1 kopp) chunky salsa
½ medium avokado, skalad och grovt hackad
⅔ kopp strimlad cheddarost eller Monterey Jack ost
⅓ kopp hackade grova mogna oliver
1 msk färsk koriander eller persilja (valfritt)
16 gram tortillachips eller hemlagade tortillachips

Hemlagade tortillachips (valfritt)

10 6-tum mjöltortillor

Vägbeskrivning

7-lagers Southwestern Dip:

Steg 1
Linje en 12-tums tallrik med den strimlade sallad. Rör ihop svarta bönor, paprika och grön lök. Sked på toppen sallad, lämnar en grön för sallad. Dollop gräddfil ovanpå bönablandning; sprida försiktigt i ett jämnt lager ovanpå bönor, lämnar en gräns. Strö på jalapeno paprika och limeskal.
Steg 1
Tappa överskottsvätska från salsa. Rör om avokado; sked ovanpå gräddskiktet, lämnar en gräns. Strö ost ovanpå. Fyll på med ett lager hackade mogna oliver och strö med koriander eller persilja om så önskas. Servera omedelbart eller täck och kyl i upp till 6 timmar. Servera med hemlagade tortillachips eller köpta chips.

Hemlagade tortillachips:

Steg 1
Skär tio 6-tum mjöltortillor i kilar. Placera i enkellager på oljade bakplåtar. Baka i en ugn på 350 ° F cirka 10 till 15 minuter eller tills den är torr och skarp.

Make-Ahead Tips:

Förbered och baka hemlagade tortillachips. Förvara i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 24 timmar. Förbered lagertopp. Täck och kyl upp till 6 timmar.