Tonfisk med lätt paprika majonnäs | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 gram färska eller frysta tonfisbiffar, skär 1 tum tjocka
• 1 liten lök, skär upp
• 2 matskedar citronsaft
• 2 matskedar olivolja
• ½ tesked citron-pepparkryddor
• ¼ kopp lätt majonnäsdressing eller salladdressing
• ¼ kopp lätt gräddfil
• 1 - 2 röda eller gröna paprika, utsäde och finhackade
• 2 msk mjölk
• ½ tesked riven citronskal
• ⅛ tesked salt
• 1 tsk citronsaft
• ⅛ tesked peppar
• Romaine lämnar
• Snipped färsk koriander (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Tina fisk om den är fryst. Skölj fisk; klappa torrt. För marinad, kombinera lök, 1 matsked citronsaft, olja och citron-pepparkryddor i en mixerbehållare eller matbearbetningsskål. Blanda eller bearbeta tills det är jämnt. Lägg fisken i en grund skål. Häll marinaden över fisken; vända sig till kappan. Omslag; marinera vid rumstemperatur i 30 minuter, vänd fisk ibland.

• Steg 2

  Dränera fisken, kassera marinaden. Grilla fisken på det smörda stället på en otäckt grill direkt över medelstora kol i 8 till 12 minuter eller bara tills fisken lätt flingar med en gaffel och vrid en gång.

• Steg 3

  Under tiden, rör i en liten skål majonnäsdressing, gräddfil, jalapeno paprika, mjölk, citronskal, 1 tsk citronsaft, salt och peppar. Omslag; kyl i kylen tills det behövs. För att servera, ordna fisk på romänslöv. Sked majonnäsblandning över fisk; strö med koriander, om så önskas. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 413 kalorier, (5 g mättat fett, 73 mg kolesterol, 408 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0 g fiber, 45 g protein).