Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Tina fisk om den är fryst. Förvärm ugnen till 450 ° F. Täck lätt en bakplåt med kokspray; avsätta. Skölj fisk; klappa torrt med pappershanddukar. Skär fisk i 3x1-tums remsor.
-
Häll 2/3 koppmjölken i en grund skål. Placera mjöl i en annan grund skål. Rör i brödsmulor, 2 matskedar av salladsdressmixen, 1/4 tesked av den torra senapen och pepparen i en tredje grund skål. Rör i smält smör tills det kombineras (använd vid behov fingrarna för att bryta upp eventuella klumpar).
-
Doppa fisk i 2/3 kopp mjölken; täck lätt med mjöl. Doppa igen i mjölken; täcka lätt med brödsmulblandning. Lägg fisken på den beredda bakplåten. Grädda i 10 till 12 minuter eller tills fisken lätt flingar när den testas med en gaffel.
-
Samtidigt, för att doppa sås, i en liten skål kombinera gräddfil, majonnäsdressing, 2 msk mjölk, resterande salladdressing mix och resterande 1/4 tesked torr senap. Tillsätt eventuellt ytterligare mjölk för att uppnå önskad konsistens. Servera fisk med doppande sås.