Rostad pepparostform | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 3 uns paketet gräddeost, mjukat
• 3 msk gräddfil
• 4 tsk finhakad lök
• 1 liten vitlöksklyftan, hackad
• 2 matskedar färsk koriander
• Streck marken röd paprika
• Streck marken kummin
• 2 matskedar hackad, konserverad, dränerad rostad paprika
• Blandade smällare
• Tallnötter, valnötter, färsk koriander eller färsk basilika

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Pisk gräddost och gräddfil med en elektrisk mixer på låg till medelhastighet tills den är jämn. Rör i lök, vitlök, 2 matskedar koriander, mald röd paprika och spiskummin.

• Steg 2

  Linja en liten blandningsskål eller 6- till 10-ounce vaniljsås eller mögel med plastfolie. Sked hälften av ostblandningen i en beredd kopp eller form. Strö över rostad röd paprika. Sked återstående ostblandning ovanpå pepparen; täck och kyl 4 till 24 timmar.

• Steg 3

  För att servera, omalt ost. Placera på ett fat och servera med kex. Pynt med nötter, koriander eller basilika. Gör 12 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 50 kalorier, (3 g mättat fett, 15 mg kolesterol, 39 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.