Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 375 ° F. Rada en stor bakplåt med pergamentpapper; avsätta. I en medium blandningsskål, slå 1 äggvita och mandelpasta med en elektrisk mixer på medelhastighet tills de kombineras. Tillsätt granulerat socker, brunt socker och vanilj; slå cirka 1 minut eller tills den är jämn.
-
Fäll ut varje ark med bakverk på en lätt mjölad yta. Rulla bakverk i en 12x10-tums rektangel. Skär varje rektangel i sex 5x4-tums rektanglar. Sked 1 rundad matsked av mandelblandningen på varje rektangel och sprid sig något. Fyll på varv med två teskedar sylt. Fukta bakverkets kant med vatten. Vik varje rektangel i halva längden för att skapa en 5x2-tums bakelse; Tryck försiktigt på kanterna för att täta.
-
Placera bakverk på den beredda bakplåten. Med en vass kniv eller kök sax, skär fem 1/2-tums slitsar längs den förseglade sidan av varje bakverk. Böj varje bakverk något med slitsarna på utsidan. Pensla med 1 lätt slagen äggvita och strö över mandlar.
-
Grädda i 20 till 25 minuter eller tills de är gyllene. Kyl på bakplåten på en trådhylla.