Okra

Traditionellt en favorit i söder, okra växer mer populärt i hem trädgårdar överallt. Det är lätt att lära sig varför. Okra är en näringsrik grönsak som är lätt att odla och prydnadsväxter - vad är det inte att älska?

Även om okra ofta förknippas med gumbo på grund av dess tjocka, viskösa struktur, finns det en mängd andra sätt att njuta av också. Skörda färsk okra från trädgården och njut av den panerad och stekt, bakad, grillad eller inlagd.

Och om du inte äter det, kan du fortfarande njuta av dess strukturella handformade bladverk och attraktiva gula blommor som visas hela sommaren.

släktnamn	Abelmoschus esculentus
ljus	Sol
växt typ	Vegetabiliska
höjd	3 till 8 fot
bredd	3 till 4 fot bred
blomma färg	Gul
lövverk färg	Blå grön
säsong funktioner	Sommarblom
specialfunktioner	Bra för behållare
zoner	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
fortplantning	Utsäde

Plantera Okra

Okra är en relativt stor (så mycket som 6 fot hög, beroende på variation och odlingsförhållanden) varmsäsongsgrönsaker som är idealisk för odling på baksidan av trädgården blandad med andra sommarblommor och grönsaker, eller presenterad av sig själv eller kombinerad med andra grönsaker i containerträdgårdar.

Okra är släkt med hibiskus och har blommor av liknande form. Se till att plantera den där du kan njuta av skönheten i de gyllene gula blommorna. Även om varje blomma bara varar en dag finns det ett överflöd av blommor under hela sommaren.

Gör det bästa av ditt utrymme genom att plantera sallad tidigt på våren, sedan när sommarvärmen anländer och salladen bleknar, plantera okra på sin plats. Plantera okra med aubergine, en annan sommargrönsak som är förvånansvärt dekorativ. Det parar vackert med okra eftersom dess lila blommor och frukter står i kontrast till okra gula blommor. Eller spela av okraens tropiska look med de flamboyanta ätliga blommorna av nasturtium.

Okra Care

Okra är en årlig grönsak som älskar sommarvärme. Oavsett om du odlar det från utsäde eller köper transplantationer, tycker du att det gör bäst om du väntar med att plantera det utomhus tills nattens temperaturer pålitligt håller sig över 55 ° F.

Site okra på en plats som ser full sol (minst 6 till 8 timmars direkt ljus är bäst) och har rik, väl dränerad jord. Om din trädgård har mycket sand eller lera, kommer att ändra fritt med kompost att hjälpa dina okra växter att se sitt bästa ut och förbli produktiva under säsongen. Om du har näringsfattig jord ska du gödsla regelbundet med ett vattenlösligt gödningsmedel eller lägga till en tidsfrisläppsprodukt i planteringshålen när du planterar okra i din trädgård.

Efter plantering, sprid ett 2- till 3-tums-djupt lager av mulch (såsom tallnålar, strimlad bark eller halm) över marken runt växterna för att hålla marken fuktig och förhindra att ogräs groddar ut. Till skillnad från de flesta grönsaker, har okra en kran rot, och detta hjälper den att överleva torka förhållandena väl. Att regelbundet bevattna din okra hjälper till att säkerställa stadiga skördar hela sommaren och till hösten.

Nya innovationer

Medan de flesta okravarianter har gröna baljor, finns det några sorter som har ätliga och läckra fröskidor i en rad andra färger, inklusive vinröd och röd.

Fler sorter av Okra

'Annie Oakley II' okra

Abelmoschus esculentus 'Annie Oakley II' är en bra variation för norr på grund av sin korta växtsäsong. Växter växer 3-4 fot och producerar rostfria gröna baljor. 48 dagar

"Bourgogne" okra

Denna sort erbjuder djupa röda stjälkar och fröskidor. Bägarna blir djupa lila när de tillagas. Växten blir 7 meter hög. 60 dagar

'Clemson Spineless' okra

Abelmoschus esculentus 'Clemson Spineless' är en klassisk grön sort som producerar skidor upp till 9 tum långa innan de blir tuffa. Spinlösa växter växer till 5 fot. 56 dagar