Muskot rosetter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 slagna ägg
• 1 kopp helmjöl
• 1 kopp mjölk
• 1 msk granulerat socker
• 1 tesked mald muskot
• 1 tesked vanilj
• ¼ tesked salt
• Matolja för djupfett stekning
• Pulveriserat socker eller färgat dekorationssocker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera ägg, mjöl, mjölk, granulerat socker, muskot, vanilj och salt i en blandningsskål; slå med en roterande beater tills blandningen är jämn.

• Steg 2

  Värm ett rosettjärn i djup, varm olja (375 grader F) i 30 sekunder. Doppa järn i smeten. (Smeten ska komma bara tre fjärdedelar av vägen upp på sidorna på järnet.) Doppa strykjärnet omedelbart i varm olja i 30 till 45 sekunder eller tills kakan är gyllene. Lyft ut strykjärnet och tippa något för att tömma. Tryck rosetten av järn med en gaffel på pappershanddukar placerade över trådhyllorna.

• Steg 3

  Upprepa med återstående smet, värm rosettjärn i olja cirka 10 sekunder varje gång innan du doppar det i smeten. Sikt pulveriserat socker eller strö färgad dekorsocker över rosetter. Gör cirka 42.

Näringsinnehåll

Per portion: 36 kalorier, (0 g mättat fett, 11 mg kolesterol, 20 mg natrium, 4 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.