Innehållsförteckning:
Låt oss börja med grunderna. För ett klassiskt margarita-recept rekommenderar vi att du använder ett förhållande på 3-2-1.
- 3 delar tequila
- 2 delar trippel sek
- 1 del limefruktsaft
- salt-
- enkel sirap eller superfint socker (valfritt)
Börja med att rimma ditt glas och blanda sedan de flytande ingredienserna. Traditionellt skulle du blanda margaritas med is i en cocktail shaker. Men om du sköter en massa för en folkmassa är det bara bra att röra om dem i en kanna. Tillsätt sirap eller socker om du gillar sötare margaritas.
Tips 1: Rimmning av glaset
Innan du blandar dina margaritas, vill du fälga dina glasögon. Salt är det klassiska valet, men du kan prova en socker-och-kanelblandning, flagnad kokosnöt eller färgat socker.
- Fyll en platta med 1/4 tum av din valda rimmer.
- Gnugga glasets kant med kalk eller annan frukt beroende på typen av margarita.
- Tryck kanten in i plattan för en jämn beläggning.
Tips # 2: Att välja Tequila
Den typ av tequila du använder gör en stor skillnad i hur din margarita smakar. Det finns tre typer av tequila som skiljer sig beroende på hur länge de är åldrade.
- Blanco - Blanco är unaged tequila med en fet, syrlig smak. Det är vanligtvis det billigaste.
- Reposado - Ålder 2-11 månader, reposado har en lätt citrus- och honinglikarsmak med inslag av rök och agave.
- Anejo - perfekt för tequilaentusiaster, anejo tequila åldras i knappt tre år och har den mest komplexa smaken. Det är vanligtvis det dyraste.
Tips 3: Lägga till frukt
Frukt är ett enkelt sätt att göra margarita recept ännu mer läckra och uppfriskande.
- Fruktjuice - Lägg till två delar fruktjuice i din tequilablandning och rör om eller blanda med is.
- Hel frukt - Blanda blandningen frukt och tequila och häll över isen. Du kan lägga till is under blandning för en slushy, fryst margarita.
