Sommaren (och antagligen varje säsong, men särskilt sommar) handlar om glass. Okej, kanske glass och rosé. Kommer du ihåg den glass du önskade som barn? Squishy napolitanska glass smörgåsar, röda och blå Spiderman-formade is poppar med gumballar för ögonen. Och, om du är något liknande oss, tillbringade du antagligen många somrar på att äta det klassiska Chipwich - vaniljglass prickad med chokladchips och fyllda mellan två chokladchipkakor. 2011 försvann Chipwich från butikerna. Gör dig redo för en sommaröverraskning: Det gör äntligen ett comeback.
Jag är säker på att allt kommer tillbaka till dig: Sitter på verandan efter timmar med att springa i gräset, vaniljglass droppar ner på armen och ta en bit i den något mjuka kakan - den perfekta kontrasten till den superkalla glassen . Du kommer att kunna återskapa den känslan i sommar - om du bor i Nordost. Original Chipwich kommer endast att finnas i livsmedelsbutiker från Philadelphia till Boston. Det är meningsfullt att de skulle återvända till regionen, sedan Chipwiches debuterade i New York City 1981.
- Föredrar du att göra DIY mer än att köpa? Du kan göra alla dessa 23 oemotståndliga glassglass i ditt eget kök.
För de som har tur nog att få tag i lådan med så nära-som-du-kan-få-till-perfekta frysta godbitar, har du förmodligen en mycket lättare tid att bestämma vad du ska ha till dessert i år. Tänk på det: Det finns så många nya varianter av glass där ute just nu, det blir svårt att ta reda på vad som faktiskt är bra. Det finns Taylor skinke glass (verkligen), Sour Patch Kids glass, till och med Carolina reaper glass. Alla dessa nya smaker kan vara trendiga, men klassiker som Chipwich kommer alltid att ha en speciell plats i våra hjärtan.
Ännu bättre, den här gången, lovar Chipwich att deras glass smörgåsar är gjorda med alla naturliga kakor och premium vaniljglass. Men vi satsar på att du skulle äta en oavsett var kakorna kom ifrån.
Och för alla som inte bor i nordöstra som vill komma in på nöjen? Här är Food & Wine's val för våra sex bästa glass smörgåsar någonsin.
Den här artikeln visades ursprungligen på foodandwine.com
- Bonus: Dessa sju recept som inte är kärnor med glass är otroligt lätta att skapa.
