Grillad fruktpizza | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 bitar vanligt naanbröd
• 3 1, 5 tum tjocka skivor cantaloupemelon
• 3 1, 5 tum tjocka skivor honunggmelon
• 3 1, 5 tum tjocka skivor vattenmelon
• 1 kopp ricottaost
• 2 msk honung
• Nypa salt
• 1 3 uns paket tunt skivad prosciutto
• Balsamic glasyr
• Flagnat havssalt
• Knäckt svartpeppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Borsta naan och skär skärmeloner med olivolja och strö salt. Grilla över hög värme tills grillmärken bildas, cirka 5 minuter. Låt melon svalna något. Grovhacka meloner.

• Steg 2

  Kombinera ricotta, honung och salt i en liten skål. Dela ricotta-blandningen mellan naan och topp med melon och prosciutto. Tappa med balsamic glasyr och strö salt och peppar.