Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera vatten, socker, citronsaft och ingefära i en medelhög kastrull. Ta till kokande. Avlägsna från värme; tillsätt frysta persikor. Låt stå i cirka 30 minuter eller tills persikor tinas och blandningen har svalnat.
-
Tillsätt persikeblandning, halv åt gången, i en mixerbehållare. Täck och blanda tills det är jämnt. Överför den blandade blandningen till en rektangulär bakform med två kvarter. Täck och frys i 3 till 4 timmar. Bryt upp blandningen med en gaffel; sked i desserträtter. Topp med färska persikaskivor. Ger 8 portioner (1/2-kopp).