Ingefära tranbärsmak | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 8, 25 uns kan krossad ananas (packad i sirap)
• ⅔ kopp socker
• ¾ tesked malad ingefära
• ½ kopp vatten
• 1 12 uns paket tranbär (3 koppar)
• ½ kopp hackade valnötter

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera den outsträckta ananas, socker, ingefära och vatten i en medelhög kastrull. Koka och rör om på medelhög värme tills sockret är upplöst. Tillsätt tranbär; bringa till kokande. Sänk värmen; koka och rör om 3 till 4 minuter mer eller tills tranbär sprutar.

• Steg 2

  Överför till en lufttät behållare. Avkylning i upp till 3 dagar. För att servera, rör i hackade valnötter. Garnera med ytterligare färska tranbär om så önskas. Gör 10 till 12 portioner.

tips

Förbered relish. Täck och kyl i en lufttät behållare upp till 3 dagar. Rör i nötter precis innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 120 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 22 g kolhydrater, 2 g fiber, 1 g protein).