Ingefära nötkött med broccoli | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 6 mediötter, skär i 1-tums bitar
• 2 medelstora lökar, klippta i kil
• 1 ½ pund biff runda biff, skär i 1/2-tums förspänd skivade remsor
• 1 msk färsk ingefära
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• ½ kopp vatten
• 2 matskedar sojasås med reducerad natrium
• 1 0, 75 ounce nötköttsås blandning
• 4 koppar broccoliblommor
• 3 koppar varm kokta ris

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en 3-1 / 2- eller 4-kvarters porslin placerar morötter, lök, nötköttremsor, ingefära och vitlök. Rör ihop vatten, sojasås och nötköttsås. Häll över kött och grönsaker i spis.

• Steg 2

  Täck och koka i lågvärmeinställning i 8 till 10 timmar eller vid högvärmningsinställning i 4 till 5 timmar.

• Steg 3

  Om du använder inställning med låg värme, vänd dig till inställning med hög värme. Rör i broccoli. Täck och kok 15 minuter mer vid högvärmningsinställning eller tills broccolin är fräsch. Servera över varmt kokt ris. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 327 kalorier, (2 g mättat fett, 54 mg kolesterol, 476 mg natrium, 37 g kolhydrater, 4 g fiber, 31 g protein).