Vitlök-basilika marinad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ⅔ kopp torrt vitt vin eller vitt vinäger
• ⅓ kopp olivolja eller matolja
• 1 grön lök, tunt skivad
• 2 matskedar färsk basilika eller 2 tsk torkad basilika, krossad
• 1 tsk socker
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop vinet eller vinäger, olja, grön lök, basilika, socker och vitlök i en liten skål.

• Steg 2

  Häll över kyckling eller skaldjur i en plastpåse i en skål eller en grund skål för att använda marinad. nära väska. Kyl i 4 till 6 timmar, vrid påsen ibland. Gör cirka 1 kopp (tillräckligt för 2 till 3 pund kyckling eller skaldjur).