Fruktsalladfat med jordgubbevinaigrette | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Grönkål eller salladblad
• 2 koppar skivade jordgubbar och / eller hela hallon
• 2 kiwifrukter, skalade och tunt skivade
• 1 orange, skalad och snittad
• 2 bananer, skivade
• 1 medium persika, plommon eller nektarin, skivad
• 1 litet äpple eller päron, kärnor och skivad
• 2 matskedar hallon eller rött vinäger
• 2 matskedar vatten
• 2 teskedar socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  För klädsel, placera hälften av bär, vinäger, vatten och socker i en mixerbehållare eller matbehandlingsskål. Täck och blanda eller bearbeta tills det är jämnt; avsätta.

• Steg 2

  Fodra ett stort serveringsfat med grönkål eller salladsblad. Ordna kiwifrukt; orange sektioner; bananer; persika-, plommon- eller nektarinskivor; äpple- eller päronskivor; och återstående bär dekorativt över grönkål eller sallad. Tappa lite av förbandet över sallad. Passera återstående klädsel. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 120 kalorier, 3 mg natrium, 28 g kolhydrater, 4 g fiber, 2 g protein.