Innehållsförteckning:
Att odla morötter från utsäde är inte svårt men kräver att du lägger lite extra tid på att hantera din jord. När allt kommer omkring, ser du de gröna morot topparna ovanför marken, men det är under där handlingen verkligen händer.
Odla morötter i väl dränerad, lös, djup jord. Väl dränerad jord tillåter vatten att rinna snabbt genom den.
Morotplantor behöver regelbunden fukt - minst 1 tum vatten eller regn varje vecka - för att gro och utvecklas ordentligt. Regelbunden vattning avskräcker också sprickor, vilket kan uppstå om det plötsligt ökar fuktigheten. Det är bättre att vattna djupt mindre; vattning ofta men grunt inspirerar rötterna att hålla sig mot ytan där de kan hitta fukt, vilket resulterar i dålig tillväxt.
Morot Plant Issues
Om du odlar morötter i tät, lerjord, hamnar du med förvrängda orange bitar som kan ruttna om de sitter i för mycket vatten. Ändra jord med kompost och annat organiskt material för att förbättra jordens struktur. Undvik att använda färsk gödsel eftersom det kan leda till att missformade rötter utvecklas.
Växande morötter från frö
Du har antagligen aldrig hittat morotplantor till salu i ett trädgårdscenter. Det beror på att transplantation av morötter lätt skadar rotstrukturen, vilket resulterar i missformade former.
Lyckligtvis är det lätt att odla morötter från utsäde.
Det finns många morotsorter, från de som växer långa och smala till andra som växer runt och korta. Undvik de längsta sorterna om du inte har mycket djup och lös jord. Experimentera med flera typer för att se vilka som smakar bäst. Du kanske också vill odla morötter med olika skördsdatum. I allmänhet tar morötter 60 till 80 dagar för att uppnå mognad.
För kul, prova lila morötter. Tyvärr bleknar den lila färgen när du kokar dem, så stek dem eller ät dem färska. De är lika höga i beta-karoten som andra morötter och innehåller samma typ av antioxidanter som gör blåbär så bra för dig.
Andra icke-traditionella morotfärger inkluderar rött, vitt och gult.
Plantera morötter
Morotfrön är små, så det är svårt att plantera dem individuellt. Använd en pincett för att plantera varje frö med 1/4 tum djup och cirka 1/2 tum från varandra i rader 8 tum från varandra. Eller ge upp och bara göra det bästa du kan, tunnare (dra ut extra) flera gånger så att varje morot har 2 till 3 tum av sitt eget utrymme att växa och mogna.
Dra ogräs så snart du ser dem. Om du väntar på att dra ett ogräs med ett stort rotsystem kan åtgärden lossa moroten.
Skörda morötter
Skörda morötter när de når en rik färg och när rötterna når 3/4 tum eller mer i diameter.
Var försiktig när du gräver morötter. Vattna marken en timme eller två innan du skördar för att mjuka upp marken. Spadgafflar och spade kan skära och skada grödan, så lossa försiktigt marken och dra ut dem för hand.
I kalla klimatregioner kan morötter lämnas i marken under ett fotdjup lager av halm, hö, löv eller annan organisk bark. I varmare regioner är det bäst att skörda morötter när de är mogna för att skydda dem från skadedjur.
Morötter är fantastiska tillskott till alla slags rätter, inklusive denna Morot-Apple-smoothie.
Var försiktig när du förvarar morötter i ditt kylskåp: Äpplen och päron släpper ut gaser som kan få morötter att smaka bittert.
