Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en stor blandningsskål, slå förkortningen och smör eller margarin med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet cirka 30 sekunder eller tills den mjuknar. Tillsätt ungefär hälften av mjölet. Tillsätt sedan granulerat socker, ägg, mjölk, bakpulver, 1 tsk vanilj och salt.
-
Piska tills de är ordentligt kombinerade, skrapa sidorna på skålen ibland. Piska eller rör om det återstående mjölet. Dela degen i hälften. Täck och kyl cirka 3 timmar eller tills degen är lätt att hantera. Rulla varje hälft av degen till en tjocklek på 1/8 tum på en lätt mjöl yta. Skär degen i önskade former med 2-1 / 2-tums fräsar.
-
Placera 1 tum från varandra på oljade kakor. Grädda i en ugn på 375 grader F i 7 till 8 minuter eller tills bottnen är mycket lättbruna. Kyl på cookie-lakan i 1 minut. Ta bort kakorna och sval på trådställen. Dekorera kakorna med pulveriserad sockerisbildning om så önskas. Rör i en liten blandningsskål siktat pulveriserat socker, 1/4 tesked vanilj och tillräckligt med mjölk (cirka 1 msk) för att få en torkande eller rörande konsistens. Färg med matfärg om du vill. Gör cirka 42.
Näringsinnehåll
Per portion: 62 kalorier, (1 g mättat fett, 5 mg kolesterol, 28 mg natrium, 8 g kolhydrater,
