Kakor med dubbla kransar | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

½ kopp förkortning
¾ kopp granulerat socker
½ tesked bakpulver
Streck salt
1 ägg
2 msk mjölk
½ tesked vanilj
2 koppar mjöl för alla ändamål
Färgat socker och / eller granulerat socker
½ tum band

Vägbeskrivning

Steg 1
Slå förkortning i en blandningsskål med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, bakpulver och salt; slå tills den kombineras, skrapa sidorna av skålen ibland. Pisk i ägg, mjölk och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i återstående mjöl med en träsked. Dela upp deg i tredjedelar. Om det behövs, täck och kyl cirka 3 timmar eller tills degen är lätt att hantera.
Steg 2
Rulla en tredjedel av degen åt gången på en lätt mjölig yta till 1/4-tum tjocklek. Skär med 3-1 / 4- och 2-1 / 4-tums kammad kakaskärare, vilket gör ett lika stort antal. Placera utskärningar på ett oljat cookieark. Skär mitt från varje 3-1 / 4-tums utskärning med en 1-1 / 4-tums skalad skärare. Skär mitt från varje 2-1 / 4-tums utskärning med en 1-tums skalad skärare. Strö utskärningar med färgat socker, granulerat socker eller en kombination av socker.
Steg 3
Grädda i en ugn på 375 grader F i 6 till 8 minuter eller tills kanterna är fast och botten är mycket lättbrunna. Överför till trådställ och svalna.
Steg 4
För att montera, placera en liten krans ovanpå varje stor krans; knyt kransar med bandet. Bind bandet i en ögla som är tillräckligt stor för att hänga på ett träd. Gör cirka 36.

tips

Förbered degen enligt anvisningarna; linda in och kyla upp till 48 timmar. Låt vid behov stå vid rumstemperatur några minuter tills det är lätt att rulla ut. Stek och kyla kakor; packa i lufttätt frysbehållare och placera vaxat papper mellan lagren. Tät, märk och frys. Sätt ihop och knyt med bandet.