Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera torr senap, spiskummin och svartpeppar i en liten skål. Klipp fett från stekt. Skär om det behövs stekt så att det passar in i en långsam spis med 3-1 / 2- eller 4-liter. Strö rost jämnt med torr senapblandning. Placera stek i spis. Tillsätt vattnet i spisen.
-
Täck och koka i lågvärmeinställning i 8 till 9 timmar eller vid högvärmningsinställning i 4 till 4-1 / 2 timmar. Samtidigt förbered Dilled gurka. Om du använder inställning med låg värme, vänd dig till inställning med hög värme. Tillsätt paprika och banan paprika till långsam spis. Täck och koka i 30 minuter till.
-
Ta bort fläsk från spisen. Med två gafflar, grovt strimla fläsk. Rör griskött i matlagningsvätskan i spis.
-
Sprid gul senap över delade sidor av ciabattabullar. Dela en flissked och dela fläskkött mellan bullehalvorna. Lägg skinka över fläsk. Ta bort paprika från spisen med en slitssked och sked över skinka. Sked med Dilled Cucumbers med en slitsad sked på smörgåsar. Tappa lite av gurkavätskan över smörgåsarna om så önskas.
Näringsinnehåll
Per portion: 294 kalorier, (2 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 72 mg kolesterol, 498 mg natrium, 25 g kolhydrater, 3 g fiber, 4 g socker, 28 g protein.Dilled gurkor
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Vispa ihop en vinäger, majonnäs, dill och salt i en stor skål. Tunna skivor gurkor; lägg till majonnäsblandningen med rödlökskivorna. Kasta för att täcka. Täck och kyl i 2 till 4 timmar innan servering. Gör cirka 4 koppar.
