Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Smörj en 13x9x2-tums bakpanna; avsätta.
-
Kombinera mjöl, brunt socker, granulerat socker, 1 tesked kanel, salt och ingefära i en stor blandningsskål. Skär i smör med en bakverksmixer eller två knivar tills blandningen liknar grova smulor. Sätt åt 1/2 kopp mjölblandningen. Tillsätt bakpulver och bakpulver till kvarvarande mjölblandning; blanda väl.
-
Kombinera kärnmjölk eller surmjölk och ägg i en liten skål. Tillsätt till mjöl-soda blandning på en gång; omrör bara tills den är fuktad. Sprid smeten i beredd panna. För toppning, kombinera den reserverade mjölblandningen, nötter och den återstående kanel; strö över smeten i bakpannan.
-
Baka i en ugn på 350 grader F i 30 till 35 minuter eller tills tandpetaren som sitter i mitten kommer ut rent. Servera varmt. Gör 12 portioner.
* Test Ktichen Tips:
Om du inte har kärnmjölk till hands, byt ut surmjölk i samma mängd. För 1 kopp surmjölk, lägg 1 matsked citronsaft eller vinäger i ett glasmätkopp. Tillsätt tillräckligt med mjölk för att göra 1 kopp total vätska; uppståndelse. Låt blandningen stå i 5 minuter innan du använder den.
Kostbörser:
3-1 / 2 annat kolhydrat, 1 fett.
Näringsinnehåll
Per portion: 314 kalorier, (6 g mättat fett, 40 mg kolesterol, 352 mg natrium, 49 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g protein).
