Chunky apple-sage aptitretare | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 3 medelstora äpplen (som Pink Lady), skalade (om så önskas), cored och hackade (cirka 3 koppar)
• ¼ kopp finhakad rödlök
• 2 matskedar snipped färsk salvia eller 2 teskedar torkad salvia, krossad; eller 1 msk tappad färsk timjan eller 1 tsk torkad timjan, krossad
• 2 msk torkade tranbär
• 1 matsked olivolja
• 1 msk äpplebrenny (valfritt)
• 16 franska brödskivor, rostade
• Rakad skarp vit cheddar eller vanlig cheddarost
• Honung (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 400 ° F. Kombinera äpplen, lök, salvia och tranbär i en oljad 1-1 / 2-kvart gryta. Tappa med olivolja; kasta för att kombinera. Grädda, täckt, i 25 till 30 minuter eller tills äpplen mjukas, rör om en gång halvvägs genom bakning. Ta ur ugnen. Rör om äpplebrandy om så önskas. Låt svalna något.

• Steg 2

  Servera bakad äppleblandning varma ovanpå franska brödskivor. Toppa med ost och droppa med honung, om så önskas.

Make-Ahead Vägbeskrivning:

Förbered enligt anvisningarna i steg 1. Täck och kyl i ugnsbakad äppelblandning i upp till 6 timmar. Värm om, om så önskas, eller låt stå i rumstemperatur i 20 minuter innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 150 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 7 mg kolesterol, 253 mg natrium, 24 g kolhydrater, 2 g fiber, 5 g socker, 6 g protein.