Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en matprocessor kombinerar valnötter och 1/8 tesked salt. Täck och bearbeta med på / av-pulser tills de är finhackade. Överför till en grund skål; avsätta.
-
I matprocessorn kombinerar du dadlar, kakaopulver, äppeljuice och 1/4 tesked salt. Täck och bearbeta tills blandningen bildar en tjock pasta. Tillsätt vid behov 3 till 4 teskedar vatten, en tesked i taget för att uppnå önskad konsistens.
-
Forma till en boll med två teskedar av degen för varje tryffel. Rulla bollar i valnötter för att täcka. (Om degen blir för klibbig, kyl i 15 till 20 minuter). Täck och kyl i minst en timme innan servering. Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 2 veckor.
Näringsinnehåll
Per portion: 105 kalorier, (0 g mättat fett, 3 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 88 mg natrium, 19 g kolhydrater, 2 g fiber, 15 g socker, 2 g protein.
