Chili gnugga | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 matsked paprika
• 1 tesked kummin
• 1 tsk chilipulver
• ½ tesked salt
• ½ tesked mald koriander
• ¼ - 0, 5 tesked slipad paprika
• ¼ - 0, 5 tesked röd paprika

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop paprika, kummin, chilipulver, salt, koriander, svartpeppar och röd paprika i en liten skål.

• Steg 2

  Strö blandningen jämnt över köttet. gnugga in med fingrarna. Förvara i en tätt täckt behållare. Gör cirka 6 teskedar (tillräckligt för 3 kilo nötkött, fläsk eller kyckling).