Blueberry sunrise smoothie | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• Kokspray utan stick
• 1 ägg, slagen
• 1 banan, skalad, kapad och fryst
• 1 6 ounce kartong vanlig fetthalt yoghurt
• ⅓ kopp halverade frönfria druvor, frysta
• ⅓ kopp frysta blåbär
• 2 matskedar frysta apelsinjuice koncentrat, tinade
• Blåbär och halverade frönfria druvor (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Täck lätt en liten ouppvärmd stekpanna med kokspray; värma över medium-låg värme. Tillsätt ägg. Lyft och fäll äggblandningen med en spatel tills den är inställd. Överför till en mixer.

• Steg 2

  Tillsätt banan, yoghurt, druvor, blåbär och apelsinjuice koncentrat. Täck och blanda tills det är jämnt. Servera omedelbart. Om så önskas, fyll på blåbär och halverade druvor. Ger två portioner (1 kopp).

Näringsinnehåll

Per portion: 206 kalorier, (2 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 111 mg kolesterol, 96 mg natrium, 36 g kolhydrater, 3 g fiber, 27 g socker, 9 g protein.