Hem Recept Blåbärs- och persikaplackpai | bättre hus & trädgårdar

Blåbärs- och persikaplackpai | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Anonim

Ingredienser

Vägbeskrivning

  • Förvärm ugnen till 400 ° F. Rada en bakplåt med pergamentpapper; avsätta. Låt bitstycket stå vid rumstemperatur enligt paketets anvisningar. Samtidigt kombinerar du mjöl, granulerat socker och apelsinskal i en stor skål. Tillsätt persikor och apelsinjuice; kasta försiktigt till kappan; avsätta.

  • Lossa bitstycket på en lätt mjölad yta. Rulla försiktigt bitstycket till en 12x10-tums rektangel, klipp vid behov. Överför rektangeln till den beredda bakplåten. För att göra den skalade kanten, använd en 2-tums rund skärare för att försiktigt trycka cirklar runt kanten på degen och se till att inte klippa hela vägen genom degen. Använd en kniv för att klippa runt de yttre cirkelns kanter för att ta bort resterna. Ordna persikaskivor i rader längs jordskorpans centrum och lämna ungefär en 2-tums kant. Sked den återstående blandningen från skålen över persikorna. Strö persikor med blåbär. Med hjälp av pergamentpapper för att lyfta, vika upp kanter av konditorivaror över persikor och plissera vid behov. Kombinera ägg och 1 matsked vatten i en liten skål; borsta över bakverk och strö bakelse med turbinadosocker.

  • Grädda i 25 minuter eller tills bakverk är gyllene och fyllningen bubblande (tårta kan läcka lite när det bakar). Kyl lite och servera med glass om så önskas.

Näringsinnehåll

Per portion: 252 kalorier, (3 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 4 g enomättat fett), 31 mg kolesterol, 148 mg natrium, 40 g kolhydrater, 2 g fiber, 20 g socker, 3 g protein.
Blåbärs- och persikaplackpai | bättre hus & trädgårdar