Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 ° F. Sprid brödbitar i en oljad kvadratisk torrmaträtt. Rör försiktigt in 1 kopp blåbär, pekannötter och kokosnöt.
-
Kombinera ägg, mjölk, granulerat socker, smält smör, vanilj, kanel och muskot i en stor skål. Häll äggblandningen jämnt över brödblandningen. Tryck lätt med baksidan av en stor sked för att fukta alla ingredienserna.
-
Grädda cirka 50 minuter eller tills toppen är jämnt puffad och en kniv i mitten kommer ut ren.
-
Kyl på ett trådhylla i 30 till 45 minuter. Fyll om så önskas på ytterligare blåbär och strö lätt med pulveriserat socker. Servera varmt med blåbärssås.
Make-Ahead Tip
För torkade brödkuber, värm ugnen till 300 ° F. Skär bröd i 1/2-tums kuber. Sprid kuber i en grund bakpanna. Grädda i 10 till 15 minuter eller tills den är torr under omrörning två gånger; Häftigt.
Näringsinnehåll
Per portion: 379 kalorier, (6 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 67 mg kolesterol, 230 mg natrium, 55 g kolhydrater, 2 g fiber, 39 g socker, 7 g protein.Blåbärssås
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombiner blåbär och 2 msk vispgrädde i en mixer. Täck till och blanda tills blåbär är purerade. Sila blandningen genom en finmaskssikt i en skål och tryck på bär med en sked för att frigöra sina juice. Rör om pulveriserat socker, majssirap och vanilj i en ansträngd blandning. Rör i tillräckligt med vispgrädde, en tesked i taget för att uppnå rörande konsistens.
