Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Ta bort 1 matskedskal och pressa 1/2 kopp juice från citroner. Kombinera citronskal, citronsaft och de nästa tre ingredienserna (genom vinäger) i en 4-liters långsam spis. Täck och koka på lågt i 4 timmar. Rör i salvia. Låt stå, upptäckt, 1 timme.
-
För sirap, tryck bärblandningen genom en finmasksikt (du bör ha cirka 6 koppar sirap); kassera fasta ämnen. Förvara, täckt, i kylen upp till 3 månader. Använd för att förbereda önskade drycker.
Gin Busk:
I ett stenglas kombineras 3 matskedar (1 1/2 ounces) Blackberry and Sage Shrub och 1 matsked (1/2 ounce) gin. Fyll glaset halvfullt med is. Häll sakta i 3 matskedar (1 1/2 ounce) club soda; omrör försiktigt. Servera med en lime kil. Näringsanalys per portion: 129 kalorier, 1 g protein, 24 g kolhydrat, 0 g totalt fett (0 g mätt fett), 0 mg kolesterol, 2 g fiber, 21 g totalt socker, 2% vitamin A, 18% vitamin C 10 mg natrium, 1% kalcium, 1% järn
Buskimosa:
Häll 2 matskedar (1 uns) Blackberry och Sage Shrub i en kyld champagneflöjd. Fyll sakta med 6 matskedar (3 uns) prosecco; omrör försiktigt. Näringsanalys per portion: 133 kalorier, 0 g protein, 18 g kolhydrat, 0 g totalt fett (0 g mätt fett), 0 mg kolesterol, 1 g fiber, 15 g totalt socker, 1% vitamin A, 10 % C-vitamin, 5 mg natrium, 1% kalcium, 2% järn
Busk Fizz:
Häll 1/4 kopp (2 uns) Blackberry och Sage Shrub i ett isfylldt glas. Häll sakta i 3/4 kopp (6 ounces) club soda; omrör försiktigt. Näringsanalys per portion: 127 kalorier, 1 g protein, 31 g kolhydrat, 0 g totalt fett (0 g mätt fett), 0 mg kolesterol, 3 g fiber, 29 g totalt socker, 2% vitamin A, 20% vitamin C 36 mg natrium, 2% kalcium, 2% järn
Näringsinnehåll
Per portion: 127 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 31 g kolhydrater, 3 g fiber, 29 g socker, 1 g protein.
