Höstens pumpstänger | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• 1 ½ kopp socker
• 2 tsk bakpulver
• 2 teskedar mark kanel
• 1 tsk bakpulver
• ½ tesked salt
• ¼ tesked slipade kryddnejlika
• 4 ägg, lätt slagen
• 1 15 uns kan pumpa
• 1 kopp vegetabilisk olja
• 1 Recept med gräddeostfrostning, brunt smörfrostning eller konserverad gräddeostfrostning
• Mald kanel
• Hackade, rostade pekannötter eller valnötter (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader F. Rör i mjöl, socker, bakpulver, 2 tsk kanel, bakpulver, salt och kryddnejlika i en stor skål. Rör i ägg, pumpa och olja tills de kombineras. Häll smeten i en oljad 15x10x1-tums bakpanna och sprids jämnt.

• Steg 2

  Grädda i 25 till 30 minuter eller tills en tandpetare som är insatt nära mitten kommer ut. Kyl i pannan på ett trådhylla.

• Steg 3

  Sprid oklippta stänger med gräddeostfrostning. Strö över ytterligare kanel och, om så önskas, nötter. Skär i staplar. Täck tapparna i panna med folie och kyla över natten.

• Steg 4

  Tygstänger i panna i en isolerad kylare med isförpackningar.

Höstens äppelsåsstänger:

Förbered enligt anvisningar, med undantag av en 15-ounce burk äppelmos för pumpa.

Ett tips från vårt kök:

Näringsinnehåll

Per portion: 243 kalorier, (3 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 37 mg kolesterol, 135 mg natrium, 34 g kolhydrater, 1 g fiber, 28 g socker, 2 g protein.

---

Brunat smörfrostning

Ingredienser

• ⅓ kopp smör
• 3 koppar pulveriserat socker
• 2 msk mjölk
• 1 tesked vanilj

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en liten kastrull värms smör över svag värme tills det smälter. Fortsätt att värma tills smöret blir en guldbrun. Avlägsna från värme. Kombinera pulveriserat socker, mjölk och vanilj i en stor skål. Tillsätt brunat smör. Pisk på medelhastighet tills spridning av konsistens, tillsätt ytterligare mjölk om det behövs.

---

Frostning av gräddeost

Ingredienser

• 2 3 uns paket gräddeost, mjukad
• ⅓ koppsmör, mjukt
• 1 ½ tesked vanilj
• 4 ½ - 5 koppar pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor skål kan du kombinera gräddeost, smör och vanilj. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är lätt och fluffig. Slå gradvis i pulveriserat socker för att göra en frosting av spridande konsistens.