Aprikosglasade kycklinglår | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp aprikos spridbar frukt, stora bitar knäppta
• ¼ kopp honung
• 2 msk sojasås
• 2 msk färsk ingefära
• 6 vitlöksklyftor, köttfärs (1 matsked)
• ½ tesked cayennepeppar
• ¼ kopp cider vinäger
• 8 ben-i kycklinglår (3 1/2 till 4 pund totalt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Placera ugnsstället i nedre tredjedelen av ugnen. Förvärm ugnen till 400 ° F. För glasyr, i liten kastrull kombinera spridbar frukt, honung, sojasås, ingefära, vitlök och cayenne. Värm upp på medium-låg värme tills spridbar frukt är smält. Ta bort och rör i vinäger; Häftigt.

• Steg 2

  Fodra en 13 x 9-tums bakpanna med folie. Ordna kycklingen i ett lager. Häll aprikosglasyr över kycklingen och vänd bitarna till att täcka. Ordna bitarna på hudens sidor uppåt. Grädda, otäckta, 40 till 45 minuter eller tills de är gjorda (175 ° F i tjockaste delen) och topparna är brunade, borsta med glasyr två gånger under bakningen. Skumfett från pannsaft; servera juice över kyckling.

Näringsinnehåll

Per portion: 483 kalorier, (8 g mättat fett, 7 g fleromättat fett, 13 g enomättat fett), 193 mg kolesterol, 377 mg natrium, 15 g kolhydrater, 0 g fiber, 13 g socker, 33 g protein.