Innehållsförteckning:
- 2. Tänk som Goldilocks
- 3. Flagga ner en hjälpare
- 4. Leva lite
- 5. Lita på din tarm
- Fler vinhjälpare (låtsas att vi har Hawaiian skjortor)
- … och sätt att laga mat med vin (Hej, tvåbock Chuck!)
Innan du ens når Trader Joe's vingång, tänk på dina avsikter. Det är inget fel med att gå för "Två-Buck Chuck" så länge du lagar mat med den eller använder den i en stor batch-drink. Om du piskar upp en bolognese eller en snabb räffling, så är det helt acceptabelt att plocka den 3 $ flaskan Cabernet eller Sauvignon Blanc. Gör frukostmimosa? Knäpp det billigaste mousserande vinet de har. För alla andra situationer är det bäst att vara pickier.
Handla vinglas nu!
2. Tänk som Goldilocks
Precis som en viss blond äventyrare behöver du inte något för billigt eller för dyrt. Du behöver inte gå för 20 $ -flaskan för att den ska vara bra - välj bara mellangrunden. Börja runt $ 6 och på Trader Joe's kan du hitta några riktigt läckra viner. En favorit? Cocobon. Det är en 8 $ röd blandning som smakar som den 40 $ flaskan vin du bara köper för speciella tillfällen.
3. Flagga ner en hjälpare
Om du fortfarande inte är säker på var du ska börja, fråga Handlarens Joe personal. De är några av de mest glada och hjälpsamma människorna du någonsin kommer att träffa (de bär inte Hawaiian skjortor för ingenting). Om du vet att du gillar inte alltför fruktig Pinot Grigio, kommer de att ge dig en smattering av alternativ, som den här italienska Grigio Luna Pinot Grigio för $ 6. Ännu bättre, Trader Joe's har ett online-blogginlägg på Wine Insider varje månad som innehåller nya och gamla favoriter, tillsammans med matpar och vintage information om bakgrunden.
4. Leva lite
Medan du ber din bosatta handlare Joe's Wine Aisle Person (TJWAP; copyright inending) om hjälp, var inte rädd att gå utanför din komfortzon. Ett fan av franska röda? Prova istället en Malbec från Argentina eller en spansk Garnacha. Det kan också vara kul att fråga vilket vin som flyger från hyllorna. På en nylig vandring rekommenderade TJWAP en fransk Bordeaux Rose för $ 6 som var den perfekta sommaren.
5. Lita på din tarm
Det är OK om du inte känner dig äventyrlig och bara vill ha en favorit på $ 8 chilenska Carmenere som du alltid dricker när du fångar upp Olivia Pope under din Scandal- maraton. Handlare Joe's, som alla livsmedelsbutiker, försöker woo dig med deras endcap eller mid-gången skärmar. Men om du inte gillar den sort som de marknadsför, låt inte den snygga kartongen eller det reducerade priset locka dig. Kom bara ihåg dessa ord för att leva efter: "Det bästa vinet är det vin du gillar."
Fler vinhjälpare (låtsas att vi har Hawaiian skjortor)
Vår kompletta guide till rött vin
Vår kompletta guide till vitt vin
Partidryckräknare
… och sätt att laga mat med vin (Hej, tvåbock Chuck!)
Vitt vin:
Vinpokade Päron
Kyckling- och vildrisgryta
Vinlandskaka med rostade druvor
Fruktiga vita Sangria Pops
Rödvin:
Nötkött i rödvinssås
Vin-pocherade rödbetor
Kyckling och svamp i rött vin
Rose Wine Jelly med rosa pepparkorn