Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör ihop mjöl och socker i en stor skål. Skär i smör med en bakelseblandare tills blandningen liknar fina smulor och börjar fastna. Rör i crème de menthe med en gaffel. Med rena händer, knåda tills degen bildar en boll (blandningen kan verka smulig till en början, men när du knådar värmen på dina händer kommer de att föra samman degen). Dela degen i hälften.
-
Forma varje hälft till en 6-tums lång stock, vänd och platta varje sida när du vänder. Packa in och frysa i 45 minuter till 1 timme eller tills den är fast (om degen blir för fast, låt den stå vid rumstemperatur i 10 minuter innan du skivar).
-
Värm ugnen till 325 ° F. Skär stockar i knappa 1/4-tums skivor. Placera skivor 2 tum från varandra på oljade kakor. Grädda i 10 till 12 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Överför till trådrackar; Häftigt.
-
I en liten kastrull kombinerar du vit choklad och förkortning; värma och rör om på låg värme tills den är smält och smidig. Avlägsna från värme; rör om mynt extrakt. Tappa över kakor.
Näringsinnehåll
Per portion: 108 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 13 mg kolesterol, 37 mg natrium, 11 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g socker, 1 g protein.
