Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 400 ° F. Skär den spetsiga spetsen från vitlökshuvudet, lämnar glödlampan intakt, men utsätt de enskilda kryddnejlikorna. Ta bort eventuella lösa pappersbeläggningar. Placera vitlökhuvudet, snitt uppåt, i en 6-oz. vaniljsås. Tappa med 1 tsk. olja. Täck och bak 20 till 25 minuter eller tills den är mjuk. Ta ur ugnen; lägg åt sidan tills den är sval.
-
Pressa ut mjukad vitlök i en matprocessor eller mixer. Tillsätt bönor, citronsaft, 1 msk. olivolja och salt. Omslag; bearbeta eller blanda tills det är jämnt. Överför till en serveringsskål. Toppa med rostade tomater, om så önskas.
Näringsinnehåll
Per portion: 55 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 174 mg natrium, 8 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g socker, 3 g protein.
