Victory scoops | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ½ koppar grovt krossade frostade cornflakes
• ¼ kopp hackade cocktail jordnötter
• 2 matskedar miniatyr godisbelagda semisweet chokladbitar eller miniatyr halvsöt chokladbitar
• 8 skopa lågfettfryst yoghurt (inte fettfri) eller lätt glass (vilken smak som helst)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rada en bakplåt eller bricka med pergament eller vaxat papper; avsätta.

• Steg 2

  I en grund skål kombinerar du cornflakes, jordnötter och chokladbitar. Rulla skopa fryst yoghurt, en åt gången, i spannmålsblandningen, bilda en boll och pressa spannmålsblandningen på sidorna. Lägg belagda skopor på beredd bakplåt; täck med plastfolie.

• Steg 3

  Frys tills den är fast eller upp till 6 timmar. Placera belagda skopor i efterrätter för att servera. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 167 kalorier, (2 g mättat fett, 10 mg kolesterol, 97 mg natrium, 26 g kolhydrater, 1 g fiber, 4 g protein.