Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 450 grader F. Rör samman mjöl, bakpulver, kräm av tartar och salt i en stor blandningsskål. Skär i korta tills blandningen liknar grova smulor. Gör en brunn i mitten; tillsätt mjölk. Rör om tills degen fästs samman.
-
Knåda degen försiktigt i 10 till 12 slag på en lätt mjöl yta. Dela degen i hälften. Rulla en del till en 12x10-tums rektangel. Strö socker och kanel över rektangel om du vill. Skär rektangeln i fem 12x2-tums remsor. Stapla remsorna på varandra. Skär i sex 2-tum fyrkantiga travar. Placera staplarna, på sidan nedåt, i smörda muffinkoppar. Upprepa med återstående deg.
-
Grädda i förvärmd ugn i 10 till 12 minuter eller tills de är gyllene. Servera varmt. Gör 12 kex.
Näringsinnehåll
Per portion: 115 kalorier, (1 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 188 mg natrium, 16 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g protein.
