Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera ägg, salt och peppar i en skål. Lägg till kalkon och brödsmulor; blanda väl. Forma kycklingblandningen i fyra 3/4-tum tjocka karameller.
-
I en stor stekfritt stekpanna, koka småkakor på medelhög värme i varm olja i 10 minuter, vrid en gång halvvägs genom tillagningstiden eller tills en snabbläst termometer införd i den tjockaste delen av burgerregistret 165 ° F. Pensla patties på varje sida med jalapeno gelé eller grilladsås. Koka en minut mer på varje sida för att glasera.
-
För att montera, placera kål och rödlök på botten av rullarna och toppa med kött. Gör fyra portioner.
Broiler-metod:
Placera patties på det ouppvärmda racket i en broiler pan. Borra 4 till 5 tum från värmen i 10 minuter, vrid en gång halvvägs genom tillagningstiden eller tills en omedelbar läst termometer införd i den tjockaste delen av hamburgaren registrerar 165 grader F. Borsta tårtor på varje sida med jalapeno gelé eller grillsås. Koka en minut mer på varje sida för att glasera.
Metall för elektrisk bordsgrill:
Smörj lätt in racket i en elektrisk bordsgrill. Förvärm grillen. Placera patties på grillstället. Stäng locket om du använder en täckt grill. Grilla pastejer tills kycklingen inte längre är rosa (165 grader F). (För en täckt grill tillåta 5 till 7 minuter. För en otäckt grill, låt 14 till 18 minuter, vänd en gång halvvägs genom att grilla.) Pensla patties med peppargelé eller grillsås och koka 1 minut mer på varje sida som ovan.)
Näringsinnehåll
Per portion: 453 kalorier, (3 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 58 mg kolesterol, 853 mg natrium, 48 g kolhydrater, 2 g fiber, 12 g socker, 31 g protein.
