Turkiet cheeseball | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 8 gram paket gräddeost, mjukat
• 1 ½ kopp finstrimlad rökt cheddarost (6 uns)
• 4 skivor bacon, skarpa och kokta
• ½ kopp granatäpplefrön eller torkade tranbär
• 2 gröna lökar, tunt skivad
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 tesked Worcestershire sås
• Salt och peppar efter smak
• 1 kopp pekannötter, rostade och finhackade
• 2 svarta olivskivor
• 1 gul paprika
• 1 orange paprika, skär i remsor
• 1 röd paprika, skär i remsor
• 3 medelstora morötter, skalade och skär i remsor
• Blandade smällare

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor skål, slå gräddost med en mixer på medium tills den är jämn. Pisk i cheddar, bacon, granatäpplefrön, grön lök, vitlökspulver, Worcestershiresås, salt och peppar tills de är väl kombinerade. Täck och kyl 30 minuter.

• Steg 2

  Forma ostblandningen med en handskar till en boll och täck pekannötter. Placera på den nedre halvan av en rund serveringsfat.

• Steg 3

  Skär en 1-tums skiva från botten av den gula paprika och placera ovanpå ostbollen. Skär återstående gul paprika i remsor. Skapa kalkonens ansikte genom att placera 2 svarta olivskivor ovanpå den gula pepparskivan för ögonen, en liten bit orange paprika för näbben och en liten bit röd paprika under näbben för waddle. Ordna morötter, gula, orange och röd paprika remsor runt ostbollen som kalkonfjädrar. Täck och kyl upp till 4 timmar innan servering. Servera med kex.

Näringsinnehåll

Per portion: 219 kalorier, (8 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 41 mg kolesterol, 245 mg natrium, 7 g kolhydrater, 2 g fiber, 4 g socker, 6 g protein.