Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Finhacka en av persikorna; tillsätt malad kalkon, salt och peppar. Forma kalkonblandningen i fyra 1/2-tums tjocka karameller (om det behövs, dämpa händerna först). Grilla på racket på en avtäckt grill direkt över medelhög värme i 4 till 5 minuter per sida eller tills det inte finns någon rosa färg kvar (165 ° F). Tillsätt ost; täck och kok 1 minut till.
-
Under tiden hacka grovt kvarvarande persikor. Kombinera persikor, blåbär och chilipulver i en stor stekpanna. Koka, under omrörning ibland, på medelhög värme i 5 till 6 minuter eller tills det upphettats och juicer börjar formas.
-
Fyll på varje bit vitlöksbröd med en kalkonburgare och en del av persikablandningen. Fyll om så önskas på mynta och extra chilipulver.